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Zanahoria

Delicioso sabor tanto crudo o cocido, la puedes preparar en ensaladas o sopas, ya que tiene veneficios como:

  • Es rica en varios nutrientes como Vitamina A y Carotenoides.
  • Son una fuente de minerales como potasio, fósforo, magnesio, yodo y calcio.
  • También contiene Vitamina B3 (niacina), Vitamina E y K y folatos.
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