Gulupa

La gulupa (Passiflora ligularis), también conocida como granadilla de China o granadilla de montaña, es una fruta tropical originaria de los Andes, especialmente de Colombia y Ecuador. Pertenece a la familia de las pasifloráceas y es una variedad de la familia de las granadillas. El sabor de la gulupa es característico por su mezcla única de dulzura y acidez, ofreciendo una experiencia refrescante y exótica. La gulupa es apreciada tanto por su atractivo sabor como por su valor nutricional, ya que es rica en vitaminas, antioxidantes y fibra.